عرض مشاركة واحدة
قديم 02 Jun 2009, 10:02 PM   #2

من بغداد
زهرة فواحة

العضوٌيه : 47447
 التسِجيلٌ : Mar 2009
مشَارَكاتْي : 94

من بغداد غير متواجد حالياً

وردة رد: مرقة الفاصوليا الخضراء بالصور



طريقة العمل

* يوضع الزيت والبصل في قدر على نار عالية يقلب البصل الى درجة الاحمرار
** تضاف قطع اللحم المسلوق وتقلب مع البصل الى درجة احمرارها ايضا
*** ومن ثم تضاف الفاصوليا الخضراء وتقلب جيدا على نار هادئة وتترك لمدة خمس دقائق في القدر
**** تضاف قطع الطماطة المنزوعة االقشرة وتقلب مع الفاصوليا ايضا وتترك في القدر مع اضافة القليل من مرقة اللحم وتترك لمدة 10 – 15 دقيقة على نار هادئة الى ما ينشف ماء القدر



الصور المصغرة للصور المرفقة
31052009204.jpg   31052009208.jpg   31052009210.jpg   31052009211.jpg