منذ /27 Jan 2009, 02:23 PM
|
#1 | |||||
|
شجرة طيبة
 
|
.gif)
عمل مقلوبه بالصور خطوه بخطوه
عمل المقلوبة بالصور خطوة خطوة المقادير المطلوبة طبعا حسب العيلة.. دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و طبعا اهم شي القرفة للمقلوبة و مكعبين ماجي و ملح...  مرقة الدجاج  باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي ممكن استخدام الزهرة للي ما بيحبو الباذنجان او مشكل بطاطا و باذنجان و زهرة حسب الرغبة  فصوص ثوم غير مقشرة تنقع بالماء  بندورة مقطعة شرائح  ارز مغسول و منقوع  الطريقة.. نقلي الباذنجان بزيت غزير هكذا  ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت  يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة  في قاع القدر نضع قليل من السمنة و نرش القليل من الارز  ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم  نصف الباذنجان فوق الطماطم  ثم الدجاج و يرش عليه القليل من البهارات  ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة  ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز  و توضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة و تصل تحت الارز بقليل .تخفف الى نار هادئة  و تترك على النار الى ان ينضج الارز تماما ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد ..لا تقلبيها سخنة والا صارت مقلوبة مايلة مثل الصورة :blushing:  و تقدم مع السلطة طبعا و لبن مع نعنع و ثوم و خيار..و يالله تفضلو بالهنا والشفا  
 اشكر-لون الحياه- على التوقيع
|
|||||
|
|
|
منذ /27 Jan 2009, 05:41 PM
|
#2 | |||||
|
[ شكراً لعطائك .. مشرفة سابقة ]
.gif)
|
رد: عمل مقلوبه بالصور خطوه بخطوه
شكلها يجنن مشكورة حبيبتي شوق أمي الحبيبة رحمك الله يا غاليه وجمعني بكِ في الفردوس الأعلى إنه على كل شيء قدير |
|||||
|
|
|
|
منذ /27 Jan 2009, 05:43 PM
|
#3 | |||||
|
شجرة طيبة
|
رد: عمل مقلوبه بالصور خطوه بخطوه
|
|||||
|
|
|
|
منذ /27 Jan 2009, 05:54 PM
|
#4 | ||||
|
ثمرة يانعة
|
رد: عمل مقلوبه بالصور خطوه بخطوه
 |
||||
|
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
|
|
مواضيع مشابهة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| تشيز كيك خطوه بخطوه صور | الوفاء طبعيـــ | ~ ملح و سكر ~ | 3 | 13 Sep 2008 05:07 AM |
| تقطيع البطيخ خطوه بخطوه بشكل فني | البسـمة | ~ ملح و سكر ~ | 25 | 06 Jul 2008 05:41 AM |
| طريقت حفظ القران الكريم خطوه بخطوه | جاي2009 | مُنتَدى المُلتقيات الدَعويّة وَدور التحْفيظ النسائيّة ~ | 10 | 28 Apr 2008 05:34 AM |
| تثبيت ويندوز Xp خطوه بخطوه وبالصور..... هديتي لمنتدى انا مسلمه | مـسـ الجنان ـكـ | المَواضيعُ المتَكَرِرَة أو المُخَالِفَـة للضَوابِطِ | 2 | 12 Jul 2007 12:04 PM |
| رحلة الفوتوشوب .........خطوه بخطوه | وفـاء | [ انطلاقات ملونة ] | 4 | 14 Sep 2006 03:24 PM |
