منذ /22 Mar 2004, 08:08 AM
|
#1 | ||||
|
شجرة طيبة
|
فطائر السبانخ
دقيق سبانخ أولاً: العجينة: أربعة كؤوس طحين أبيض ملعقة طعام سكر ملعقة طعام خميرة ملعقة شاي ملح نصف كأس زيت كأس ماء ثانياً: الحشوة كأسا سبانخ طازج نصف كأس بصل مفروم ناعم ربع كأس عصير ليمون ربع كأس زيت زيتون ملعقتا طعام سمّاق ملح طريقة التحضير أولاً: طريقة تحضير الحشوة تخلط مكونات الحشوة جميعها مع بعض وتترك لمدة 30 دقيقة ثم تصفى ثانياً: طريقة تحضير العجينة تنخل المواد الجافة ثم يضاف الزيت والماء وتعجن حتى تتكون عجينة طرية تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ حتى تخمر تقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية بحجم البيضة تفرد الكرات على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائري تحشى كل عجينة مفرودة بملعقة طعام من خليط الحشو ثم تطوى على شكل مثلث تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر
|
||||
|
|
|
منذ /22 Mar 2004, 11:28 AM
|
#2 | |||||
|
~ قلب ينبض عطاء ~ مشرفة سابقة
|
انا من محبي السبانخ سلام اذا حان وقت مماتي ..وغطى التراب الطهور رفاتي.. وصرت بظلمة قبري وحيدة ..ولا من شفيع سوى حسناتي .. فلا تذكروني بسوء فيكفي ..الذي قد جنيت طوال حياتي .. دعوني أنم في قبري سعيدة ..وعذرا عن كل ماضٍ وآتي .. لهفة حنين أتمنى لك الشفاء العاجل \\ دعواتكم للهوفه شـعـاري سنزهر أينما كنا === ونبدع أينما صرنا ونهضتنا بأيدينا === ونور الله يهدينا ونحمل للورى دينًا === حميناه ليحمينا
|
|||||
|
|
|
|
منذ /22 Mar 2004, 06:54 PM
|
#3 | ||||
|
شجرة طيبة
|
|
||||
|
|
|
|
منذ /23 Mar 2004, 12:00 AM
|
#4 | |||||
|
المشرفة المميزة
|
والسبانخ معروف بفائدته العظيمة للجسم ..  يفيد بحث علمي جديد أن من المحتمل أن يستطيع العلماء في المستقبل إعادة البصر إلى بعض المكفوفين عن طريق استبدال خلايا العين الميتة ببروتين موجود في السبانخ. ويعتقد الباحثون أن الذين يصابون بالعمى نتيجة فشل عمل خلايا شبكية العين هم الذين سيطالهم العلاج الجديد على الأرجح. ويشير العلماء إلى أن البروتين في السبانخ يقوم بنفس وظيفة أجهزة الاستشعار الحساسة للضوء الموجودة في العين. ويقول الباحثون لدى مختبر أوك ريدج الوطني التابع لوزارة الطاقة الأميركية بالتعاون مع جامعة جنوب كاليفورنيا إن من الممكن استخدام البروتين المسمى فوتوسيستم 1 بمثابة جهاز استشعار العين لأنه يولد جهدا كهربائيا صغيرا بعد التقاط القدرة القادمة من الفوتونات. وذكر إيلي غرينباوم العامل في المختبر "أن ما نحتاج إلى إيجاده هو مدى استطاعة هذه الفوتونات توليد نشاطات عصبية تسمح للدماغ بتفسير الصور القادمة. وقد أظهرت التجارب سابقا أن الوصلات بين العين والدماغ في تلك الحالة المرضية للشبكية ما تزال على حالها، والنقص الوحيد هو الخلايا الاستشعارية في الشبكية. كما أظهر الفريق أن بروتين السبانخ يمكن وضعه في غشاء اصطناعي يقلد الخلية الحية الحقيقية_(البوابة) السبانخ تقي من سرطان المثانة واشنطن : أظهرت دراسات جديدة أن السبانخ والخضراوات الورقية الداكنة وغيرها من الأطعمة الغنية بعنصر الفوليت, تساعد في الوقاية من سرطان المثانة ووجد الباحثون في مركز آندرسون للسرطان بجامعة تكساس الأمريكية, أن الأشخاص الحساسين للتلف الوراثي ولا يحصلون على كميات كافية من الفوليت في غذائهم أكثر عرضة للإصابة بسرطان المثانة بحوالي ثلاث مرات من نظرائهم الذين يكثرون من تناول الخضراوات والفواكه ويتمتعون بقدرة فريدة على إصلاح التلف الموجود في المادة الوراثية من خلال المواد المضادة للأكسدة ولاحظ هؤلاء بعد متابعتهم 272 من المرضى المصابين بسرطان المثانة, و257 من الأصحاء, وجود مستويات أقل من الفوليت عند المرضى, مقارنة مع نظرائهم الأصحاء غير المصابين وقال العلماء في الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية لبحوث السرطان, إن نقص الفوليت يعتبر من أكثر أنواع النقص الغذائي شيوعا في البلدان المتقدمة, ويصيب أكثر من 10 في المائة في الولايات المتحدة قبل إنتاج الأطعمة المصفاة بحمض الفوليك الضروري لتصنيع الحمض النووي دي إن إيه الذي يحمل المادة الوراثية, وترميمه وإصلاح الخلل فيه ويرى الخبراء أن أفضل طرق الوقاية من المرض تتمثل في تجنب التعرض للعوامل المدمرة للمادة الوراثية مثل دخان السجائر الذي يعتبر أكثر الأسباب وراء الإصابة بسرطان المثانة, والإكثار من تناول الخضراوات والفواكه والحبوب وغيرها من الأطعمة المحتوية على الفوليت, أو تعاطي مكملات غذائية يومية من هذا العنصر لتقليل خطر المرض وكانت الدراسات السابقة قد أثبتت أن نقص الفوليت يترافق مع ظهور عدد من الأمراض السرطانية في الرئة وعنق الرحم والقولون والمستقيم والمريء والدماغ والبنكرياس والثدي .. السبانخ وعصير البرتقال لسلامة القولون واشنطن - قدس برس كثرت في الآونة الأخيرة الدراسات التي تحث على تناول الخضراوات والفواكه والأطعمة الصحية الأخرى؛ بعد أن أثبتت غناها بالعناصر الغذائية المفيدة في الوقاية من الأمراض والأورام الخبيثة، وفي هذا الإطار أظهرت دراسة نشرت مؤخرًا أن تناول سلطة السبانخ أو كوب من عصير البرتقال يحافظ على صحة وسلامة القولون. وأوضح الباحثون أن السبانخ وعصير البرتقال والجزر من الأطعمة الغنية بمادة مضادة للأكسدة تسمى "لوتين" تعمل على معادلة تأثيرات الجزيئات المؤذية في الجسم التي تعرف بالراديكالات الحرة، وحسب الدراسة الجديدة التي نشرت في عدد هذا الشهر من المجلة الأمريكية للتغذية فإن استهلاك كميات كبيرة من اللوتين قد يحمي الرجال والنساء من الإصابة بسرطان القولون. وقد توصل الباحثون في كلية الطب بجامعة أوتا الأمريكية إلى هذا الاكتشاف بعد مقارنة نوعية الغذاء في ألفي مريض من مرضى سرطان القولون تراوحت أعمارهم بين 30 - 79 عامًا مع ما يتناوله 2410 أشخاص من الأصحاء في نفس الفئة العمرية. احذر أربع غارات : غارة ملك الموت على روحك , وغارة الورثة على أموالك , وغارة الدود على جسدك , وغارة الغرماء على حسناتك يوم القيامة . [/c]  |
|||||
|
|
|
|
منذ /23 Mar 2004, 12:58 AM
|
#5 | ||||
|
بذرة
|
تسلم الايادي ...... شكلها طعمة ربي يخليك ويحفظك وكثريلنا من معجناتك الحلوووووووووة وربي يحفظك |
||||
|
|
|
|
منذ /23 Mar 2004, 08:38 AM
|
#6 | ||||
|
شجرة طيبة
|
بسمة أمل جزاك الله خيرا غاليتى على مرورك وكلماتك الرقيقة ومن عيونى حبيبتى وأدعو الله أن أقدم للمنتدى ما يفيده |
||||
|
|
|
|
منذ /07 Aug 2008, 03:03 AM
|
#7 | ||||
|
شجرة طيبة
.jpg)
|
رد : فطائر السبانخ
انا من محبي السبانخ  |
||||
|
|
|
|
منذ /07 Aug 2008, 02:15 PM
|
#8 | ||||
|
شجرة طيبة
|
رد : فطائر السبانخ
|
||||
|
|
|
|
منذ /07 Aug 2008, 02:33 PM
|
#9 | |||||
|
شجرة طيبة
|
رد : فطائر السبانخ
تسلم الايادي انامحبي السبانخ بارك الله فيــــــك  استغفر الله العظيم من كل ذنب عظيم |
|||||
|
|
|
|
منذ /07 Aug 2008, 04:43 PM
|
#10 | |||||
|
شجرة طيبة
 
|
رد : فطائر السبانخ
"أختي رحمها الله" اللهم اجعل جزائها جنات النعيم تتقلب فيها
|
|||||
|
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
|
|
مواضيع مشابهة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| تشكيلة فطائر السبانخ واللحمه بعجين وفطيرة الزعتر بالصور * | الريحانة البيضا | المَواضيعُ المتَكَرِرَة أو المُخَالِفَـة للضَوابِطِ | 1 | 25 Mar 2009 09:30 PM |
| بيتزا السبانخ | جُـووود | ~ ملح و سكر ~ | 11 | 23 Mar 2009 10:58 PM |
| فطائر على شكل وردة | فاتيكا | المَواضيعُ المتَكَرِرَة أو المُخَالِفَـة للضَوابِطِ | 5 | 11 Mar 2009 03:51 PM |
| فطائر ~~~مقليه | فراشه خجوله | ~ ملح و سكر ~ | 10 | 04 Feb 2009 12:07 AM |
| فطائر | عصفورة الفردوس | المَواضيعُ المتَكَرِرَة أو المُخَالِفَـة للضَوابِطِ | 0 | 28 Mar 2006 06:44 PM |
