لاتفوتكم معجنااااات تركيية بالصور ..يللا يابنات مين ماتحب المعجنات؟؟؟

هني الطيار · منذ /28/3/1431 هـ, 02:32 ص

المقاااادير ::

نص اصبع زبده سايحه -- بيضه كامله + بياض بيضه -- كوب حليب دافىء-- 5 م ط سكر -- نص م ط ملح -- م ط خميره فوريه ناعمه - 4 كوب دقيق كل الاستعمالات --
الحشوووووة :: كوب معجون زيتون اسود ( بمكنك عمله باختيار اجود نوع من الزيتون الاسود او المفضل لديك ثم فرغيه من النوى واضربيه بالخلاط حتى يصبح معجون ثم ضعيه في المصفاة )
للوجه :: صفار بيضه _ م ص حليب

الطريقه ::

اخلطي المقادير الجافه مع بعض .
اضيفي عليها البيض + الزبده + الحليب اعجنيها في العجان حتى تصبح ملساء وناعمه ( لو كانت قاسيه ممكن اضافة قليل من الحليب عليها ) .
اتركيها تتخمر مدة ساعه في مكان دافىء .
قسمي العجينه الى كور متساويه ثم بالنشابه افردي العجينه بشكل مستطيل ورقيق جدا
وزعي الزيتون على المستطيل.

ضعي عجينه اخرى وبعد فردها غطي بها المستطيل السابق فرده .

الزفي المستطيل جيدا من الاطراف ثم لفيه على شكل سيجار ( رول رقيق ) وبسكين حاده اعملي فيه شقوق بالعرض .

ثم لفيها على بعض حتى تصبح بهذا الشكل .

ضعيها في صينية للفرن واتركيها ترتاح مدة نصف ساعه في مكان دافىء .

ثم ادهنيها بصفار البيض واخبزيها في فرن متوسط الحراره حتى تتحمر وتنضج مدة 45 دقيقه .

منقول

مواضيع مشابهة
الموضوع	الكاتب	المنتدى	الردود	آخر مشاركة
انواع الكيك بالصور مع طريقتها..لاتفوتكم.....	الماسة فريدة	~ ملح و سكر ~	30	7/10/1431 هـ 03:36 م
يابنات ياحلوين مين الشاطرة في إكمال المثل تشرفنا يللا ياعسل أنتي وهي..ننتظركم	هني الطيار	~ مُـــلــتـَقـى الأحِــــبَّـــــة ~	196	22/4/1431 هـ 06:10 م
مباني غريييييبه (بالصور ) لاتفوتكم !!	صوت المطر	~ لمسات عالمك الخاص ~	48	2/6/1429 هـ 08:56 م
معقول هذا الشي ياناس قد صار -بصوت طفل_ رائعه يابنات لاتفوتكم	محبه للخير	~ طـَابَتْ مَسَـــامِعُكمـ ~	4	3/2/1429 هـ 03:42 ص
لاتفوتكم يابنات هالقهووووووه شي رهييييييييب بالراس....!	الشمعه	~ ملح و سكر ~	7	14/3/1428 هـ 07:31 م

أدوات الموضوع
عرض نسخة قابلة للطّباعة ارسال هذه الصفحة لصديق