حلو"ل لكل مشاكل المستلزمات المنزلية ادخلي ياخت"اه

¨•غرام الورد •¨ · منذ /17 Apr 2010, 08:11 PM

حلول لكل مشاكل المستلزمات المنزلية

--------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سوف نقوم باءذن الله وضع الحلول لكل المشاكل التى تواجهك فى مطبخك او ادوات المنزل

وكل من لدية المعرفة والدراية بالحلول فليتشارك معنا بها هنا

طابت اوقاتكم

عند استخدام المكنسة الكهربائية..

ضعي بضع قطرات من الزيت المعطر علي قطعة صغيرة من القطن ، وضعيها داخل كيس القمامة الخاص بالمكنسة بهذه الطريقة تضمنين احتفاظ الغرفة برائحة عطرة بعد التنظيف .

* بعد تنظيف الفريزر في الثلاجة وازالة كل الثلوج واذابتها..

قومي بدعك جوانبه بمادة الجلسرين ، لان ذلك يجعل اذابة الثلوج في المرة التالة اسهل .

* عند السفر ..

تقومين باطفاء الثلاجة بعد تنظيفها قومي بوضع صحن به قطع من الفحم الطبيعي في الثلاجة ليعمل علي امتصاص الروائح من الثلاجة لحين عودتك من السفر.

الخل

* يضاف الى خليط الكيك لطرد رائحه البيض منه .

* يضاف الى زيت القلى حتي لا تتشرب المعجنات المقليه الزيت.

* يضاف الى اللحم ليجعله اكثر طروه

طريقه لحل تجمد الأطعمة المخزونة بالفريزر

* وذلك بتركها داخل الثلاجة لتتحلل تدريجياً

* أو باستخدام الميكرويف

* أو بوضع المادة المجمدة في كيس بلاستيك محكم الإغلاق ثم يوضع مغموراً في ماء بارد الذي يتم تغيرره كل 30 دقيقة ويمنع منعاً باتاً استخدام الماء الحار .

أما عند استخدام الميكرويف

فجيب اتباع التعليمات الموجودة داخل العبوة , كما يجب ان تترك مسافة 1سم بين العبوة وسطح سقف الميكرويف لتتمكن الموجات الحرارية من الدوران .

في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل .

* لسلق البيض المشروخ يمكنكِ تغليفه في ورق الألمنيوم "قصدير " ثم إسقاطه في الماء المغلي .أما إذا كان البيض سليم من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لا يتكسر .

* حتى لا تدمع عيناكِ ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .

* للتخلص من بقايا الطعام الملتصق بالأواني دون الحاجة إلى جهد كبير , يمكنكِ نقعها في الماء الساخن المضاف إليه ملعقه كبيره من بيكربونات الصوديم .

* لا تتسببي في إصابة أفراد الأسرة بالتسمم و احرصي على تغيير ليفة غسل الأواني من آن لآخر .
لأن البكتيريا سريعاً ماتتراكم بين خيوطها عند استعماله لفترة طويلة .

* إذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة كلياً بغطاء أو منشفة حتى تمنع دخول الهواء , أو ينثر عليه ملح فينطفي بإذن الله .

* ملح الطعام يساعد كثيراً في * إزالة العجينة الملتصقة في المكان الذي فردتيها فيه , فما عليكِ إلا برش قليل من الملح عليها فإنه يساعد على إزالتها بسرعة .و الملح يزيل رائحة الثوم والبصل من اليدين

* للتخفيف من رائحة السمك عند قليه يجب تغطية المقلاة عند وضع السمك بها .وفتح مروحة الشفط والنوافذ مع وضع قطعة فحم غير مُشعله على الفرن بجانبالمقلاة حتى تمتص رائحة السمك .

* الطريقة المثلى لغسل الصحون هي ان تترك لتجف بالهواء بعد غسلها ومن الخطاء تركها منقوعة بالماء داخل المغسلة ثم غسلها بالماء نفسه أو تجفيفها بالمنشفة.

* يجب ان تكون درجة حرارة الثلاجة 5 درجات مئويه فهي الدرجه المناسبه التي تمنع نمو الكثير من الميكروبات وتكاثرها .

* لتحصلي على أكبر قدر من عصير الليمون ,ضعيه في ماء دافىء قبل استعماله بفترة بسيطة ثم اضغطي عليه بيدك على سطح قاس ثم اعصريه .

* للتخلص من بقع الحبر التي على الملابس يجب قبل غسلها ان يوضع عليها ليمون أو خل أوزيت ذره ثم فركها حتى تختفي البقعة ثم تغسل مع باقي الملابس .

*** للمحافظة على لون الفاكهة والخضار..***

- عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه .
- إذا قطعتي الفاكهة أو قشرتيها ضعي عليها 4 كأسات ماء ممزوجة مع نصف عصير ليمونة حتى لا يتغير لونها .
- لفي الموز بالقصدير عند وضعه في الثلاجة حتى يحافظ على لونه .

* زيت القلي لايستخدم لأكثر من ثلاث مرات.

* البطاطس يسحب كمية الملح اذا زاد في الاكل.

* عند اعداد السلطة لا تضعي الخل والليكون الاعند التقديم.

* الخل في السلطة يساعد على قتل الجراثيم.

* لفي النعناع في قصدير حتى لايذبل بسرعة.

* لكي تبعدي اي رائحة غير مستحبة من مطبخك وخاصة رائحة السمك ضعي قشور ليمون في ماء على النار واتركيها دون غطاء حتى تنتشر الرائحة.

* لكي تعيدي للقدر لونه بعد سلق البيض اغلي فيه قشور الليمون

الملح لازالة القهوه المسكوبه على الموكيت

اذا انكبت قهوه عربيه على الموكيت بمجرد انك تضعين ( تذريين ) على البقعه قليل من الملح سوف تتخلصين من البقعه والرائحه معا

افكار مفيده

احتفظي بمشبك معلق في سلسلة المفاتيح دائما لاستخدامه في حالات الطواريء (اذا ما قطع فستان او تنورة وانت بعيدة عن المنزل

ضعي الورق الخاص بلف الاطعمة في الثلاجة فذلك يجعل قطعها اسهل ودون ان تلتصق بيديك عن استعمالها

لاستعادة الاحذية الشمواء للونها الطبيعي عرضيها لبخار الماء المتصاعد من الغلاية حتى تسترد لونها

احتفظي بفرشاة اسنان غير مستعملة لتنظيف الاشياء الدقيقة من اي شيء

لتجنب تمزق الجوارب النسائية الشفافة اثناء الغسيل ضعيها داخل كيس وسادة قبل وضعها في الغسالة

لمنع انزلاق الملابس من على الشماعات ضعي أستيك مطاطي على جانبي الشماعة

اذا كان طفلك في سن الرضاعة او اكبر قليلا احرصي ان تأخذي معك مناشف صغيرة لتنظيف السجاد حتى تستخدمينها في ازالة البقع التي يتسبب فيها الصغير

اذا وجدت صعوبة في ادخال ( فيشة ) احد الاجهزة الكهربائية في المقبس ( الموجود فى الحائط ) مرري سن قلم رصاص على اصابع الفيشة ليسهل ادخالها .

اشبكي الصحف اليومية بدبابيس من الصفحة الوسطى لصحيفة حتي يسهل الامساك بالصحيفة عند قراتها خاصة من قبل كبار السن.

لمنع تشقق الاحذية والحقائب ادعكي التجعيدات والثنيات الموجودة في الجلد بـ الفازلين

معلومات عن القهوه

اذا اردت ان تعرفي في ما اذا كانت القهوه التي تستخدمينها نقيه ام لا قومي بعمل بالاختبار التالي :

املئي كوبا بالماء حتى ثلثيه , ثم انثري فوقه رشه من القهوه , فاذا ظلت القهوه تطفو على السطح , كان هذا دليلا على نقائها . اما ذاذ ترسبت في قاع الكوب في غضون 5 دقائق واختلطت بالماء كان هذا دليلا على عدم نقائها .

* (( النكهه )) :
- اضيفي رشه ملح ورشه سكر الى القهوه المطحونه لتصعيد نكهتها .

- قبل صب الماء المغلي على القهوه البودره , نديها بخفه بقليل من ماء على وشك الغليان .

- قبل طحن حبوب القهوه , قومي بتحميصها على نار هادئه لتتخلصي من الرطوبه وتزداد نكهه

* ((القهوه المتبقيه)) :

.لا تتخلصي ابدا من القهوه المتبقيه لديك , بدلا من ذلك , صبيها في القالب الخاص بالثلج واستخدميها بعد ان تجمد في تعطير كوب من الحليب الساخن او البارد باضافه مكعب من القهوه المجمده اليه .

* (( الثفل )) :

للتخلص من ثفل القهوه , قومي بالقائه في الحوض وافتحي الصنبور قليلا ,وسيؤدي هذا الثفل الى ازاله الروائح الكريهه والدهون من البالوعه .

* (( البقع )) :

- بقع القهوه اذا لطخت الثياب القطنيه البيضاء , استخدمي ماء الاكسجين لازالتها , او قليلا من سائل مبيض .

اما اذا لطخت الثياب الملونه , فاليك حلا من هذه الحلول :

- خففي صفار بيضه بقليل من الماء الفاتر ووزعي الخليط على مكان البقعه ثم اشطفيه بالماء الفاتر .

- ويمكنك استخدام الجلسرين ثم شطفه بالماء الفاتر .

- اما اذا لطخت القهوه السجاد ..
امسحيها بقطعه من القماش اولا لامتصاص اكبر قدر ممكن من القهوه , ثم افركي مكان البقعه بخليط من الكحول والخل ( بنسب متساويه)

- اما اذا سقطت بقع القهوه على الخشب المصقول , فامسحيها بقطعه من القماش مبلله بماء الاكسجين ثم لمعيها .

اذا عندك بخاخ فاضى لا ترمية

عادة تتوفر المرشة في عبوات سائل تنظيف الزجاج لاطلاق رذاذ يتوزع على اكبر مساحة ممكنه من سطح الزجاج او في بعض زيوت مستحضرات التجميل كهذه

..وفي حال انتهاء الكمية..لاترمي العلبة..وان كنت لاتملكينها فهناك محلات متخصصة بالمنتوجات البلاستيكية توفرها بكثرة وبسعر زهيد ..وللتعرفي اكثر اقرأي استخداماتها المتعددة::
****

وكذلك لوضع زيت الزيتون ورشه على السلطة..

البقوليات

اذا لم يكن لديك متسع من الوقت لنقع البقوليات لفتره طويله قبل الطبخ..

يمكنك ان تغلي البقوليات ( بدون ملح ) لفتره 3-5 دقائق .
ثم غطي القدر واتركيه جانبا لمده 40-60 دقيقه .
سوف يعوضك ذلك عن النقع لساعات طويله , ولا تنسي ان تتخلصي من ماء السلق هذا عند بدء عمليه الطبخ , واستبداله باخر نظيف

افكار مفيدة

* عند سلق البيض في اناء وحتى لا نينكسر اثناء السلق نتيجة انه البيضة باردة والماء يسخن اضيفي الى الماء ملعقة صغيرة ملح وهكذا تضمنين انشاء الله ان البيض لن ينكسر .

* بعد الانتهاء من سلق البيض اغسليه بالماء البارد حتى يسهل عليك تقشيره.

* اضافة قليل خل مع ماء السلق حتى نضمن انها ما تنكسر ولا تطلع محتوياتها في الماء .

* اضيفي قليل خل لماء السلق لاي شي لما يكون القدر من الالمنيوم عشان مايسود .

*روإذا كانت البيضة مشروخة أدعكيها بنصف ليمونة جيدا وضعيها في الماء واسلقيها

لإزالة بقع الدم ( الجديدة )

* عليك أن تنقعي القطعة الملوثة ببقعة الدم في ماء بارد ( وليس حار كما تعودنا في تنظيف الملابس ) 0
ستجدي أن الدم كله نزل في الماء حتى بدون فرك 0

* يمكن فركها بقطعة ثلج خاصة اذا لم تزول .
اما اذا استعصت فليس افضل من الصابون الخاص بغسل الايدي ( قطع الصابون ) قومي بحك الصابونة بالبقعة المراد ازالتها من الخلف والامام ..

الاستفادة من بقايا الأطعمة :

* الارز: يعمل منه ( كبة )

* الحليب :يعمل منه ( كسترد )

* الخبز : يعمل منه ( كباب )
وبالإمكان أن يقطع مربعات ( للفتوش )

* المتبقي من اللحم أو الدجاج : يعمل منه ( شاورما )

* الكعك والبسكويت : يعمل منه كعك بطريقة جديدة
أهم ما في الموضوع ، انه يحتفظ ببقايا الأكل بطريقة مناسبة حتى لا يتلوث

افكار لحفظ ورق العنب

* اجمعي أوراق العنب الخضراء النضرة وأغسليها وجففيها جيدا
م صفيها بطريقة متناسقة ومنظمة فوق بعضها البعض.
وضعيها في أكياس من النايلون الشفافة حتى تستطيعي رؤية المحتويات، وأكتبي عليها " ورق عنب" وضعي عليها التاريخ. ثم ضعيها في الفريزر حتى وقت استخدامها.

عندما تريدين حشيها ..
إغلي كمية كافية من المياه النظيفة بعدها أخرجي الكيس من الفريزر مباشرة إلى الماء الذي يغلي وانتشلي الورق من الماء ثم صبي عليه الماء البارد وأحشيه واطبخي .

ملحوظة..

يجب أن يخرج الكيس مرة واحدة من الفريزر. كذلك يجب ألا تضعي عليه شيء وهو داخل الفريزر، ولا تضعي بجانبها في نفس الرف أي شيء

* تستطيعين لف ورق العنب ووضعه في علبة بلاستيك اوعلب القصدير وأفضل تكون العلبة مربع او مستطيلة.
ثم ضعيه في الفريزر دون طبخ
عن الحاجه لطبخه تطلعينه من الفريزر قبل ساعتين او اكثر ويترك لما يذوب الثلج.
وتطبخينه بالطريقة اللي تعجبك. ولن يتغير لونه او طعمه حتي لو ظل في الفريزر اكثر من شهر

* وهناك طريقه جميله وسريعه في حفظه هي ان تبطني الحله التي تستخدمينها لعمل ورق العنب بالبلاستيك ثم تلفين ورق العنب وتصفينه فيها وعندما تكتمل ضعيها بالفريزر الى ان تثلج وماعليك بعد ذلك الا ان تنتزعي البلاستك من الحله ( وفيه ورق العنب طبعا ) وتضعينه بالفريزر مره اخرى ... وبذلك توفرين الوقت فما عليك اذا اردت طبخه سوى انتزاع البلاستيك ووضع الورق في الحله السابقه .

* كذلك يمكنك حفظ محشي الكوسة، الباذنجان والكرنب بنفس الطريقة..

بنت الحطامي · منذ /18 Apr 2010, 05:48 AM

جزيتي الجنة غلاتي الله يسعدك

¨•غرام الورد •¨ · منذ /18 Apr 2010, 01:49 PM

جزاكي الله خير حبيبتي منورة متصفحي يآلغلآ ..؟!

مدائن عطر · منذ /18 Apr 2010, 02:08 PM

جزاك الله خير على المعلومات القيمه

¨•غرام الورد •¨ · منذ /18 Apr 2010, 02:23 PM

جزاكي الله خير حبيبتي .......؟!

جنتي قرءآني · منذ /18 Apr 2010, 05:23 PM

أم الأمام · منذ /18 Apr 2010, 07:21 PM

جزاك الله خيرا على المعلومات المفيده
راح استفيدمنها كثير تحيااااااااااااااتي لك عزيزتي

¨•غرام الورد •¨ · منذ /19 Apr 2010, 02:21 PM

تسلمون حبايبي منورين .؟!

شروق و غروب · منذ /20 Apr 2010, 11:17 PM

جزاك الله خيرا على المعلومات المفيدة

¨•غرام الورد •¨ · منذ /22 Apr 2010, 01:27 AM

الله يسسسسسسسلمك حيآتو منوره متصفحي يآلغلآ .؟!

زهور العمر · منذ /22 Apr 2010, 12:54 PM

يسلمو كثير
والله اكثر من رائع

الداعيه الطموحه · منذ /22 Apr 2010, 08:06 PM

جزاك الله خير على افادتك لنا الله لايحرمك الاجر يالغلا

ماريا المسلمة · منذ /22 Apr 2010, 09:42 PM

بوركت أختي غرام الورد حقا معلومات قمة في الروعة لقد استفدت الكثير منها

وردة الندى · منذ /22 Apr 2010, 10:47 PM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاتة

الله يعطيك الف عافيه
ونشكركِ ع التميز الرائع

الداعيه بنت مكه · منذ /28 Apr 2010, 11:59 PM

جزاك الله كل خير على المعلومات الفيده

اللهم آتنا في الدنيا حسنه وفي الاخرة حسنه وقنا عذاب النار

مواضيع مشابهة
الموضوع	الكاتب	المنتدى	الردود	آخر مشاركة
"""""""""" الـــــــقــــلــــــب الأســـــــــــــــــيــــــــــــــر """"""""" >> قصة حيآتي في خــاطرة مختصرة	إمبراطورة الشوكلاتة	بـَـــوْح الـْــحـُـروف	25	28 Nov 2008 01:37 PM
كسوف يوم الجمعه المقبله """"""""""""""""""""""""""""""""	حذام	~ مُـــلــتـَقـى الأحِــــبَّـــــة ~	18	30 Jul 2008 04:16 PM
يا بنات موضوع خاااااااص يستحق مشاركة الجميع """"الحياء"""""	my only	عَـلـــى طَـــريـقِ الـــدَّعْـــوةِ	34	24 May 2008 11:14 AM
""""مـين البنت الشاطرة الي تتجرأ وتقدر تلبس زي هذا ؟؟ """"""	safae93	منتدى الجمال والأناقة	43	23 Feb 2008 04:34 PM
"أواجه مشاكل دعويه و أغار لله "ماذا افعل..هل من معين؟؟؟؟	الداعيه المبتدئه	حـِـــوَاراتٌ وَقـَــضـَـايــا	4	11 Feb 2006 02:48 AM

أدوات الموضوع
عرض نسخة قابلة للطّباعة ارسال هذه الصفحة لصديق