 منذ /24-3-1428 هـ, 04:44 م
| #1 (permalink) | |||||
| شجرة طيبة  
|  بتي فور لذيذ خطوة خطوة ((تعرفوني بالصور))
اشحالكم إن شاء الله بخير ؟؟ ليوم يبتلكم بتي فور وااايد حلو ومثل الجاهز .. أتمنى انكم اتجربونة ونبدا في المقادير والطريقة.. *المقادير: - 3 بيضات. - 1 م ص فانيلا. - 2 م ص ريحة (روح) البرتقال. - 5 أو 2/1 5 ك طحين. - 4/1 م ص باكنج باودر. - 4/1 1 ك سكر مطحون. - 2 ك سمن. هاي صورة المقادير..  وهذا كوب القياس المستعمل في المقادير..(على فكرة أنا استعملة كمقياس في كللللل الوصفات ويطلع مضبوط).. الطريقة: 1) ننخل الطحين+ الباكنج باودر ويترك الخليط على جنب.  2) نخلط السكر المطحون + السمن جيداً حتى يذوب السكر.  3) نخلط البيض+الفانيلا+ريحة البرتقال ..... ونضيفهم لخليط السكر والسمن وعندما يصبح الخليط متجانس مثل اللي في الصورة..  نضيف خليط الطحين والباكنج باودر ولكن بالتدريج يمكن ما تحتاجون كل كميه الطحين المهم تكون العجينة متماسكة وسهلة التشكيل مثل اللي في الصورة.. هني عند إضافه الطحين..   وهاي صورة العجينة لازم تكون شبة طرية عشان ما اتعبكم عند التشكيل و الأهم عشان تكون طرية بعد ما اطلعونها من الفرن..وعشان ما يتكسر معاكم.... ) نشكل البتي فورة على حسب الرغبة ويوضع في صينية الفرن(يفضل أن تكون غير مرتفعة الأطراف) مدهونة بالقليل من الزبدة أو السمن يوضع في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى يحمر قليلاً. هاي صورة الآلة اللي شكلت فيها البتي فور على شكل وردة وطبعاً في وايد أشكال معاها..  هذا شكل البتي فور بعد ما طلعته من الفرن..  وممكن تقدمونة بهاي الطريقة..  وبالعافيه عليكم.. # ملاحظة: إذا أردنا أن نعمل بتي فور بالشوكولاتة نضع القليل من الكاكاو البودرة على العجينة بشرط إضافة المزيد من السمن لأن الكاكاو يجعل العجينة جامدة لذلك نضيف المزيد من السمن. # ممكن تحتفظون بالبتي فور لمدة 3 أسابيع أو شهر بشرط انكم تحفظونة في وعاء يكون مغطى عشان ماييبس.. منقووووووووووووووول  | |||||
|
| منذ /24-3-1428 هـ, 08:27 م
| #3 (permalink) | |||||
| --[العضــوة المثقفــة ]-- .. أنْغَامُ حَرْفٍ زَاخِرٍ .. .jpg)
| رد : بتي فور لذيذ خطوة خطوة ((تعرفوني بالصور))
والله شهيتيني..... يعني مالي نصيب من البيتي فور... والله حرام...ههههههههه.... والله أمزح يا غالية ...مشكورة.... يَــآربْ يَآوآفيّ (آلعطَآ ) جنبنِيّ درُوبْ [ آلخطآ ] وإغسلنيّ بــ ثلجّ; آلعَفُو ; وألبسنيّ منْ سٺّرڪ | غطَآ |  | |||||
|
|
| منذ /24-3-1428 هـ, 11:30 م
| #4 (permalink) | |||||
| شجرة طيبة 
| رد : بتي فور لذيذ خطوة خطوة ((تعرفوني بالصور))
تسلم يديك قلبي ... بس ماراح أكتبه ..... لأني زعلانه .... وما راح أرضى لما تييبين لي حلا ؟؟؟ بدل المقلب اللي سويتيه فينا .. هههههههه ( أتغشمر معج ) بس والله عيبني مره لأنك مدحتيه .. بس متعايسه أسويه .. وش رايج تسوين لي .. وترسلينه لي بالإيميل .. ههههههههههههههههههههه سلام حياتي ... أشوفج على خير .. ولج حبي محبتك ,, أم حذيفه ,, | |||||
|
|
| منذ /13-4-1428 هـ, 10:29 م
| #6 (permalink) | ||||
| شجرة طيبة 
| رد : بتي فور لذيذ خطوة خطوة ((تعرفوني بالصور))
شكلهم وطعمه جناااااااان ..تسلم الايااادي..دمتي دوما لك الحمد يارب والصلوات دوما لك الحمد مادقت النبضات فلا انت خالقنا تدعو لك الاصوات دوما لك الحمد في الجهر والخلوات / لكن حبي وأشواقي | ||||
|
|
| منذ /21-4-1428 هـ, 01:37 ص
| #12 (permalink) | |||||
| شجرة طيبة
| رد : بتي فور لذيذ خطوة خطوة ((تعرفوني بالصور))
والله انك يوم ماسجلتي في المنتدى سااااااااااااااااااااااااااار نووووووووووووووووووووور | |||||
|
|
| منذ /21-4-1428 هـ, 10:08 ص
| #14 (permalink) | |||||
| مشرفة مساعدة 
| .gif) رد : بتي فور لذيذ خطوة خطوة ((تعرفوني بالصور))
بارك الله فيك أختاه على هذه الوصفة للبتي فور مند مدة وأنا أبحث عن الوصفة الصحيحة والحمد لله أخيرا وجدت ضالتي لكن هناك مقادير لم أفهمها لأننا ربما نختلف قليلا في المقايس 2/51 و4/11 أتمنى أن توضحي أكثر من فظلك وجزاك الله خيرا محبتك أم جابر [قُلْ إنْ كُنْتُمْ تُحِبُونَ اللهَ فاتَبِعُونِي يُحْبِبْكُمُ اللهُ] سورة آل عمران  حُسْنُ الأَدَبِ وَطَنٌ فِي الغُرْبَةِ وَسُوءُ الأَدَبِ غُرْبَةٌ فيِ الوَطَنِ  | |||||
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الحواوشي في البيت خطوة خطوة من مطبخي بالصور و مفاجأة :) | "طالبة عفو الله" | ~ ملح و سكر ~ | 22 | 6-1-1431 هـ 03:09 م |
| مطبخ ام غفار كل الاطباق خطوة خطوة بالصور تفدلوووووووووووووووووووووو | ام غفار | ~ ملح و سكر ~ | 4 | 12-2-1428 هـ 10:26 م |
| صينية التونة اللذيذه للي ما طلعت عندهم خطوة خطوة بالصور>|+ | ام غفار | ~ ملح و سكر ~ | 7 | 8-2-1428 هـ 08:06 م |
| اطباق متنوعة من اكل وحلويات روعة وكلها بالصور خطوة خطوة يالاا تفدلووووووووووووووووووو | ام غفار | ~ ملح و سكر ~ | 8 | 1-2-1428 هـ 06:16 ص |
![أسطوانة: [ أنا غير ] ~ لبسي ذوق ومكانتي فوق ~ || إنتاج: شبكة أنا مسلمة || - الإنتهاء: 13-2-1436 هـ](http://www.muslmh.com/save/30/data/bnr-ana.gif)
