|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| ~ ملح و سكر ~ مَطْبَخ بَناَت أنَا مُسلِمَة |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| ~ ملح و سكر ~ مَطْبَخ بَناَت أنَا مُسلِمَة |
|
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
منذ /13 Aug 2007, 04:15 AM
|
#1 | |||||
|
شجرة طيبة
 .gif)
|
.gif)
كيفية صنع عجينة البييف بالصور...........
  اليوم جايبه لكم طريقة عجينة البيف ان شاء الله تعجبكم:  المقادير ½ 1 كوب زبد بارد (شرائح) 3 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 3/1 1 كوب ماء الطريقة - يُخلط الدقيق و الملح و يُوضع في وعاء عميق و يُضاف الماء تدريجياً حتى يتكون العجين . - يُمد العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق. - تُوضع شريحة الزبد على العجين و يُقفل عليها من الاتجاهين (كما في الصورة) ثم تُقفل مرة أخرى ثم تُوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك الزبد . - يُفرد العجين بالنشابة مرة أخرى حتى نحصل على شكل مستطيل و يُقفل من الاتجاهين و يُكرر السابق ثلاث مرات و في كل مرة نجد أن الطبقات قد تضاعف عددها و بين كل طية و أخرى نُوضع العجين في الثلاجة حتى لا يسيح الزبد. - بعد تلك الخطوات يصبح العجين جاهز للاستخدام . للامانه تراه منقوووووووول واريد منكن دعوة صادقه في ظهر الغيب محبتكم: الصــــــــــوت الهــــــادئ
 احبــــــــــــك في اللــــــــه برنسيســــــه مهمــا باعــــــدت بنا الايـــام |
|||||
|
|
|
منذ /13 Aug 2007, 12:35 PM
|
#2 | |||||
|
شجرة طيبة
|
رد : كيفية صنع عجينة البييف بالصور...........
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووره ياقلبي على النقل ربي يوفقك ويحفظك ان شاء الله يعطيك العااااااافيه محبتك وصديقتك خاتمة القرآن |
|||||
|
|
|
|
منذ /13 Aug 2007, 09:45 PM
|
#3 | |||||
|
العضوة المتميزة
|
رد : كيفية صنع عجينة البييف بالصور...........
مشكورة الصوت الهادئ بس هذي مو كأنها سميكة شوي .. اللي نشتريها رقيقة نوعا ما |
|||||
|
|
|
منذ /13 Aug 2007, 11:24 PM
|
#4 | |||||||||
|
شجرة طيبة
|
رد : كيفية صنع عجينة البييف بالصور...........
تسلميـــــــــن ياقلبي على المرور والرد والله يحفظك ويسعدك .................... محبتــــــــــك: الصــــــــــــوت الهـــــــــادئ |
|||||||||
|
|
|
|
منذ /13 Aug 2007, 11:38 PM
|
#5 | |||||||||
|
شجرة طيبة
|
رد : كيفية صنع عجينة البييف بالصور...........
مشكــــــــــــوره يا عزيزتي على المرور والرد........... وترى ماعندي سالفه بالطبخ(بس لا تعلمين احد خليه بيني وبينك)خخخخخخ يعني تراي نقلته بس انا احب العجينه هذي وحبيت انقلها لكم.......... محبتك: الصـوت الهـــــــــادئ |
|||||||||
|
|
|
|
منذ /16 Aug 2007, 12:59 AM
|
#6 | ||||
|
شجرة طيبة
|
رد : كيفية صنع عجينة البييف بالصور...........
|
||||
|
|
|
|
منذ /16 Aug 2007, 02:11 AM
|
#7 | |||||||||
|
شجرة طيبة
|
رد : كيفية صنع عجينة البييف بالصور...........
والله تسلمين انت كلك ذوق يا غاليتي واسعدك الله في الدنيا والاخره............. ومشكوووووره على المرووووور والرد............ محبتك: الصــــــوت الهـــــادئ |
|||||||||
|
|
|
|
منذ /31 Aug 2007, 03:01 PM
|
#8 | |||||||||
|
العضوة المتميزة
|
رد : كيفية صنع عجينة البييف بالصور...........
بدور في المنتدى وبفضحج خخخ آنه بعد مالي في الطبخ بس حابة أتعلم شوي   |
|||||||||
|
|
|
|
منذ /05 Aug 2008, 12:23 AM
|
#9 | ||||
|
شجرة طيبة
|
رد : كيفية صنع عجينة البييف بالصور...........
|
||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
مواضيع مشابهة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| [ شرح كيفية إرسال الملفات إلى الجوال (بالصور)]~ | محابر النصرة | الجـَوَالُ وَمَقـَاطِع الـبْلوتُوث | 7 | 22 Oct 2010 08:58 AM |
| كيفية الصلاة بالصور | همي هو قبري | المَواضيعُ المتَكَرِرَة أو المُخَالِفَـة للضَوابِطِ | 2 | 03 Nov 2009 10:47 PM |
| كيفية الصلاة الصحيحة بالصور............... | شموخي لله | المَواضيعُ المتَكَرِرَة أو المُخَالِفَـة للضَوابِطِ | 6 | 12 Aug 2009 08:06 PM |
| كيفية وضع التوبك في المسن {.. بالصور | رااان | عَالَمُ الَـحـَاسِـبُ الآلِـي وَالتِكنولُوجيا | 7 | 13 Jun 2009 10:50 PM |
| كيفية عمل الفطائر الحلزونية بالصور | أم العسوله حلا | المَواضيعُ المتَكَرِرَة أو المُخَالِفَـة للضَوابِطِ | 1 | 25 Mar 2009 05:32 PM |
