|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| المَواضيعُ المتَكَرِرَة أو المُخَالِفَـة للضَوابِطِ حرصا على طرح كل جديد سيخصص هذا القسم للمواضيع المتكررة والمُخالفـة للضوابط ( نرجو مراجـعة الضوابط ) |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| المَواضيعُ المتَكَرِرَة أو المُخَالِفَـة للضَوابِطِ حرصا على طرح كل جديد سيخصص هذا القسم للمواضيع المتكررة والمُخالفـة للضوابط ( نرجو مراجـعة الضوابط ) |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
منذ /20 Aug 2007, 03:01 PM
|
#1 | |||||
|
غصن مثمر
 
|
.gif)
محاجب جزائرية
محاجب سخونين
 المقادير: 1كغ دقيق الاصفر رقيق ملح + ماء + زيت الحشو : بصل مقطع رقيق + طماطم منزوعة القشرة +ملح+ ثوم + فلفل اسود + فلفل حار حسب الرغبة.نطبخ الكل في مقلاة مع قليل من الزيت للاشارة مقدار البصل ضعف الطماطم. الطريقة: نعجن الدقيق مع الماء والملح جيدا حوالي 20 دقيقة حتى تصبح العجينة شبه متماسكة نشكل كريات بحجم بيضةنترك الكريات على سينية لترتاح حوالي ربع ساعة. المدهونة بالقليل من الزيت نبلل بساط العمل بالزيت نبسط العجينة بكفي اليدين حتى تصبح رقيقة نضع ملعقة كبيرة من الحشوغير ساخنة وسط العجينة نطوي العجينة على اربعة مثل الصورة ثم نطهيها في سينية (مقلاة) خاصةمرشوشة بالزيت . المحاجب تأكل ساخنة نأسف لكم عن عدم توفر الصور وإن شاء الله أكون وفقت في الشرح و اتمنى لكم التوفيق في تحضيرها  _________________ 
|
|||||
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
مواضيع مشابهة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| دوره لــمدة اسـبوعيــن فقط للاستاذة ميادة الماضي | جريحة الفراق | مُنتَدى المُلتقيات الدَعويّة وَدور التحْفيظ النسائيّة ~ | 30 | 01 Jul 2009 07:34 PM |
| أطباق جزائرية | ام غفار | ~ ملح و سكر ~ | 5 | 15 Sep 2007 04:43 PM |
| حلوى جزائرية | ام غفار | ~ ملح و سكر ~ | 0 | 08 Sep 2007 04:24 PM |
| لكل نفس تواقه لفهم القرآن مع الأستاذه/ ميادة الماضي .... في مكتب الدعوة بالروضه | الجوزاء.. | مُنتَدى المُلتقيات الدَعويّة وَدور التحْفيظ النسائيّة ~ | 6 | 23 Feb 2007 02:25 PM |
