|
|
|||||||
| المَواضيعُ المتَكَرِرَة أو المُخَالِفَـة للضَوابِطِ حرصا على طرح كل جديد سيخصص هذا القسم للمواضيع المتكررة والمُخالفـة للضوابط ( نرجو مراجـعة الضوابط ) |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
|
|
|||||||
| المَواضيعُ المتَكَرِرَة أو المُخَالِفَـة للضَوابِطِ حرصا على طرح كل جديد سيخصص هذا القسم للمواضيع المتكررة والمُخالفـة للضوابط ( نرجو مراجـعة الضوابط ) |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
منذ /4/12/1428 هـ, 02:10 ص
|
#1 | |||||
|
شجرة طيبة
 
|
.gif)
اكلة العراااائس العرااقية...
 اكلة العرااائس العراقية المقادير:
- نص كيلو لحم مفروم - راس بصل متوسط مفروم ناعم - ملعقتا طعام معجون طماطه - ملح - فلفل اسود - خبز عربي ( عيش) الحجم الوسط - زيت زيتون العمل: نقوم بوضع اللحم المفروم في قدر على النار ونضع معها كوب او ثلاث ارباع الكوب ماء وقليل من الملح حسب الرغبه ونتركه ينضج على نار متوسطه ونزيح الزفرة الناتجه كلما ظهرت على السطح عندما ينضج اللحم نقوم بوضع قليل من الزيت معه ونضيف البصل المفروم ونقلبه معه جيدا ثم نضيف الفلفل الاسود والمعجون ونقلبه جيدا مع مراعات ان لا يكون اللحم ناشف اي نحافض على قليل من الصلصه نقوم بفتح ارغفه العيش من الجانب فتحه متوسطه بحذر حتى لا تتمزق نضع على الرغيف الحشوة ونمدها جيدا ثم نغلقها مرة اخرى وندهن وجهها بزيت الزيتون نضع الرغيف اما في الفرن على درجه حراره عاليه حتى يشقر لونه مع مراعات عدم حرقه او ان يصبح ينشف او ممكن ان نشويه على الفحم بان نضع رغيف الخبز على شوايه كالتي نستخدمها لشويه السمك (سيبايه او شوايه ) ملاحظة : لمحبي الاكل الحاررررررر (اي فلفل ) ممكن ان نضيف للحشو فلفل اخضر حار مفروم اتمنى تعجبكم منقووولة للاماانة..
  الله يوفقنا لكل مايحبه ويرضاه بنت الغامدي
|
|||||
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
مواضيع مشابهة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| اكلة جنان وخياااااااااال | سفينة المشاعر | ~ ملح و سكر ~ | 0 | 13/11/1429 هـ 10:46 م |
| اكلة بسيطة | Om Mona | ~ ملح و سكر ~ | 3 | 12/4/1428 هـ 05:27 م |
| اضافة اكلة | sea_shell | ~ ملح و سكر ~ | 3 | 8/10/1425 هـ 01:41 ص |
| اكلة شعبية 00 مصابيب | الطايرة | ~ ملح و سكر ~ | 2 | 19/8/1425 هـ 01:50 ص |
