| | #1 (permalink) | ||||
| شجرة طيبة ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
لمحبى التورت مثل الاخت / المتمسكه بالدين هع هع هع هع هع مو ابغى اطول عليكم حبيباتى واليكم الصور بس مو حط كلوا انتظر ردود بعدين اكمل ........... طريقة عمل تورتة العروس * وجبة صحية للمناسبات: * المقادير: 4 أكواب دقيق 3/4 ملعقة صغيرة صودا الخبز 3/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1/2 4 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1/2 4 كوب سكر أبيض 1/2 1 ملعقة صغيرة فانيليا 15 بيضة 3/4 ملعقة صغيرة ملح 1/2 1 ملعقة صغيرة كريمة كوبان زبد (مع الإضافة عند الحاجة) * الطريقة: - يخلط الدقيق وصودا الخبز وجوزة الطيب و1/4 2 كوب سكر في إناء كبير. - يخفق الزبد مع خليط الدقيق باليد. - يفصل بياض البيض عن صفاره، ثم يضاف عصير الليمون والفانيليا لصفار البيض ويخفق الخليط جيداً. - يضاف صفار البيض تدريجياً إلى الدقيق (وتستخدم الأيدي لمزج المكونات مع بعضها). - في إناء آخر منفصل يخفق بياض البيض مع الملح والكريمة ثم يضاف إليه المتبقي من السكر مع الخفق الجيد حتى يصبح الخليط هشاً. - يضاف بياض البيض إلى الدقيق على أربعة مراحل مع المزج بالأيدي. - يصب العجين في الصينية المعدة مسبقاً والمدهونة بالزبد. - يخبز الكيك في الفرن حتى تمام النضج (لا يتم إخراجها من الصينية إلا بعد هدوئها لمدة 15 دقيقة). - تزين التورتة بالطريقة التي ترغب فيها( ويمكن صنع أكثر من واحدة حتى تلائم تورتة العروس المتعارف عليها). * القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 299 البروتينات = 4 جرام إجمالي الدهون = 16 جرام الصوديوم = 199 ملجم الكوليسترول = 117 ملجم الكربوهيدرات = 36 جرام الألياف = ----- والان مع صور لتورتة الأفراح ![]() ![]()
![]() | ||||
| |
| | #8 (permalink) | ||||
| شجرة طيبة ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
تاخذ العقل تجنن تسلمييييييييييييييييييييييينـ | ||||
| |
![]() |
| أدوات الموضوع | |
| |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| شاي بدون سكر | عزتي سمو ذاتي | حـِـــوَاراتٌ وَقـَــضـَـايــا | 26 | 09 Oct 2010 09:25 PM |
| عجينة فطاير بدون تخمير............تجنن....... | أم أنوسه | ~ ملح و سكر ~ | 22 | 24 Mar 2010 05:39 PM |
| كاب كيك مع تورته صغيرونه بالخطوات و الصور | "طالبة عفو الله" | ~ ملح و سكر ~ | 9 | 05 Apr 2009 07:23 PM |